ROTES SCHMUCKSTÜCK

Schnapsbrennerei in der Altstadt von Meran (ZK–RS)

Klein und unscheinbar stand das Gebäude da, was es in sich trägt hielt es geheim. Durch unseren Umbau erhält die Schnapsbrennerei ein zweites Leben. Selbstbewusst steht sie da, mit ihrer rubinroten Fassade und lässt stolz in ihr ungewöhnliches Innere blicken. Die funkelnde Destillationsanlage mit ihren kupfernen Kesseln und Rohren glänzen aus dem mit Schwarzstahl gerahmten Schaufenster. Der Innenraum in grau und grün setzt die Anlage dabei wirkungsvoll in Szene. Um den massiven Lärchentisch trifft man sich abends für die Verkostung der Destillate.
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